De Hollandse eetcultuur viert hoogtij in de moderne economie, vrijwel iedereen heeft wel eens een prakje gefotografeerd en op zijn Facebook of Twitter gedeeld met vrienden en bekenden. Of je nu, al fotograferend, eens per week een hapje gaat doen in het lokale restaurant om de hoek, een sterrenrestaurant aandoet of als hobbykok je zelf gemaakte gerechten deelt met familie of vrienden, dat is tegenwoordig niet vreemd meer.

Vivino

Hoe vet is het, wanneer je een foto maakt van het etiket van een fles wijn, voegt deze app precies het juiste wijnhuis, jaartal en alle overige informatie aan jouw foto toe. En wanneer het etiket niet bekend is bij Vivino, gaat een speciaal team op onderzoek uit om alle informatie van het wijnhuis te achterhalen. Voor een echte Bourgondiër als ik, is dit werkelijk de meest briljante app die ik op mijn smart Phone heb staan. Aangezien ik wel een lekker glaasje lust, kan ik niet meer alle wijnen onthouden en bedenken waarbij ik de wijn heb gedronken en dus kan ik altijd terugvallen op Vivino, mijn persoonlijke wijn assistent.

Del.icio.us

Facebook

TweetThis

Digg

StumbleUpon

Het bericht Foto’s maken met Vivino verscheen eerst op Vivian van Brussel | PA FOR A DAY.

Soms is de verassing zo groot wanneer je uit eten gaat, dat je compleet op hol slaat en werkelijk alles aanschaft wat er op de menu- of wijnkaart te vinden is. Laatst werd ik eens zo verrast dat ik besloot er een blog aan te wijden, want de chef-kok had last van stress. Juist op de dag dat wij er gingen eten startte het restaurant met de nieuwe menukaart en dat leverde nogal wat dwangmatige vragen voor de chef-kok aan zijn gasten. Is het menu een inspiratie voor je om dit hoofdgerecht eens te bestellen bij je eigen slager?

Lees hier meer over mijn bezoek aan dit restaurant aan de Lek.

Del.icio.us

Facebook

TweetThis

Digg

StumbleUpon

Het bericht Hulde voor de chef-koks verscheen eerst op Vivian van Brussel | PA FOR A DAY.